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Hazy Gasm 7.2%, Wittorfer Brauerei, Germany
1 notes
Hazy Gasm
7.2% New England DIPA / Hazy Imperial IPA

Avis

Post author: Thomas Schädlich
Thomas Schädlich
@ Craft Beer Rockstars
4 years ago
4.1
Ob die Wittorfer Brauerei mit Lervig mithalten kann? Das Hazy Gasm - ein sehr provokanter Name - ist eher zitronenfarben und noch etwas stärker beschäumt, dafür gröber. Der leicht tropische Duft ist wesentlich zurückhaltender. Dem entgegen steht der trotzdem kräftige Antrunk, der an Clementine und Apfelsine erinnert. Danach kommt der Hopfen langsam auf die Bühne, schafft es aber nicht ganz. Die frechen Früchte übernehmen die Show einfach. Dazu kommt ein zitroniger Nachgeschmack, dem etwas Herbe gut getan hätte. Mit der Zeit lassen die sehr kräftigen Eindrucke übrigens nach, und das ist auch angenehm - alles andere wäre zu viel. Fazit: Eine gelungene Komposition!