Samea ruskea väri. Hiiva laskee vaaleana pohjan reunoille. Kahden sormen suurikuplainen höttövaahto. Tuoksu hedelmäinen. Korostuu omena ja miedot sitrukset. Melonisuutta myös. Maku kirpsakka, pihlajanmarjainen ja sitruksinen, kuiva. Reilusti ruohoisuutta ja sammalta. Mallas maistuu vaaleana. melonia ja mandariinia löytyy, mutta vetisenä. Koivua loppua kohden. Vahva kuivuus, maut jäävät liian ohuiksi. Runko jää ohueksi ja kokonaisuus vetiseksi. Ihan on juotava.