Suomalaisista kirsikoista ja omenoista valmistettu puolikuiva siideri. Valmistuksessa kesäisen makea kirsikkamehu käytetään yhdessä maukkaiden talviomenalajikkeiden mehun kanssa. Suomalaiset kirsikat tuovat siideriin kirsikan makeutta ja aromeja sekä hentoa bitterisyyttä.