Lauantaihin vähän parempaa taas lasiin. Miksu San Diegon tynnyrikypsätty kahvi imppi stoutti. ULKOASULTAAN olut on mustaa ja siihen nousee nopeasti uduksi laskeva beige vaahto. TUOKSU on ainakin bourboninen. Vaniljaa, savua, suklaata ja kahvia. MAKU... Nyt on tuhdit alkumaut. Bourbonia, mutta ei liikaa, kuten tuoksussa, suklaata, kahvia, vaniljaa, siirappia. Samettinen pehmeä makumaailma. Sopivasti makeutta, mutta ei liikaa. Loppuliuku aika jyrkkä, siis maun amplitudi laskee nopeasti, vaikka mieto, vanilja-bourbon-suklainen jälkimaku säilyykin suussa pitkään. Alkoholi tosi hyvin piilossa. SUUTUNTUMA on täyteläinen, öljyisen pehmeä sekä huulia tahraava. San Diegon Mikkelleriltä hyvä tynnyrikypsätty. Helppo juotava ja täyteläinen makumaailma. Oikein miellyttävä.

Tuoksu on bourbon tynnyrinen, paahteinen ja kahvikin löytyy hieman. Maku tuoksun mukainen, alussa kahvi tulee suullisen keskivaiheilla selkeästi esiin, mutta suu alkaa turtua loppua kohden. Jälkimaku on pehmeä, suklainen, jopa aavistuksen lakritsainen. Täyteläinen, paksu ja makea.