Par rapport à ma première dégustation de cette triple maison, avec un peu plus de maturité c'est mieux. Reste à améliorer la couleur qui est trop foncée, et la tenue de la mousse qui n'est pas terrible. Au goût, c'est sympa mais je trouve un peu trop la présence de l'orange et pas assez d'amertume. Encore du travail sur cette recette 😁.

Première dégustation de cette bière dont la recette est inspiré de la triple karmeliet. La mousse est inexistante, et l'odeur qui se dégage n'est pas super fruité ( odeur apportée par les céréales et peut être les levures). En bouche la carbonatation est bien, pile comme il faut. Au niveau goût c'est sympa. Assez doux , peu d'amertume ( un peu en fin de bouche) et l'alcool ne se fait pas sentir. L'orange est présente. C'est assez agréable et plutôt bon. En revanche je n'ai pas l'impression de boire une triple karmeliet 😅. Je pense également qu'un peu de maturation supplémentaire sera bénéfique. Il faudra que j'en achète à nouveau pour tester les deux en parallèle.