Un dessert en bouteille. Myrtille liquide avec un stout

A canny stout

Everyone else says more blue waffle than waffle and blueberry. I don’t mind it though.

Bière noire, mousse crémeuse et houblons présents. Au nez, on sent des notes de céréales torréfiées, fruitées, de lactose et de levain. En bouche, la bière est douce. L’amertume moyenne à forte, l’acidité très légère et l’alcool moyen. La myrtille est présente. On ressent un bon goût de céréales torréfiées. En fin de bouche, les notes lactiques apportent de la douceur. Au final, une excellente bière.