Une bière de type Vienna, bien maltée, douce et equilibrée, brassée à l'eau de source des Alpes. Pour l'anecdote j'avais choisi la recette et devais participer au brassin... mais je n'avais pas récupéré du Réveillon :-)

C est maltee avec une belle mousse ! Brassée le 2 Janvier alors que Burne avait encore 2 grammes du reveillon ! Un beau produit bien equilibré L alcool est bien present et la carbonatation est au top