
Brighten The Corners is a 7.5% Imperial Oat IPA brewed British Peal Malt, Oat Malt and Oat Milk. We hopped it with Simcoe and Mosaic in the kettle and dry-hopped it with Vic Secret, Motueka and Mosaic.
Hops: Mosaic, Motueka, Simcoe, Vic Secret

Reviews

Zaa Z
6 years ago

4.0
Tölkitetty 4.2.2020 ja nautittaessa 20.3.2020 ikää jo 6,5 viikkoa.
Vajaan sormen paksuinen valkea vaahto. Tummemman keltaista sameaa dipaa.
Tuoksussa pehmeän kypsempää happamahkoa sitruunaisuutta, kaurahiutaleista maltaisuutta, makeahkoa kypsempää hedelmää (appelsiinia, ananasta ja hieman mangoa).
Maussa reilummin happaman mehuisaa sitruunaisuutta ja yrttisempää kuivahumalointia, kepeää (yli)kypsempää greippiä, kauraista ja ohraista maltaisuutta, makean mehuisaa kypsempää hedelmää (appelsiinia, ananasta, kepeää mangoa ja kevyesti passionhedelmää).
Katkeroa keskivertoa reilummin.
Jälkimaku kuivahumaloitu ja happamahkon ylikypsemmän sitruunainen.
Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen lähes keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla.
———————
Luultavammin sokkonakin juotaessa huomaisi, että jo vähän ikää nähnyt tölkki on kyseessä. Sellaista tiettyä latteutta mauissa mukana.
Mut on tämä edelleen oikein mukavaa juotavaa. Prosentteihin nähden tuhdimman oloinen myös maultaan. Kuivahumalointi ja maltaisuus sitruunaisuuden kanssa hallitsevat tätä.