Sehr einfaches aber doch ansprechendes Etikett. Im Glas ein trübes gelb mit schöner Blume die gut hält. Optik ist klasse für ein Kellerpils. In der Nase fruchtig malzig. Leichte Rezenz könnte ein kleines bisschen mehr sein. Malziger Körper mit Mandarinen und orange. Im Abgang eine angenehme Hopfenbittere die eine Zeit lang nachklingt.

Darmstädter Anker-Bier Kellerpils Klasse Pils Das Darmstädter Anker-Bräu Kellerpils wird von Kuehn Kunz Rosen in Mainz am Rhein gebraut. Es ist hellgelb und opal mit schönen Trübstoffpartikeln anzuschauen. Der Schaum ist schnell verschwunden. Es riecht malzig, leicht nach Hopfen und hat eine leichte Fruchtigkeit nach Mandarinen. Geschmacklich ist es herb, malzig, leicht bitter, fruchtig, hat eine schöne Karbonisierung, ist frisch, sehr süffig und macht richtig Lust auf mehr. Ein richtig gutes, etwas anderes Pils.

Darmstädter Anker-Bier Kellerpils Prösterchen Die zweite Flasche aus Thomas seinem Bierpaket. Die 0,33 Liter Flasche hat ein hanseatisches blau/weißes Etikett mit goldenem Anker. Es verspricht 130 Jahr Tradition. Auf der Rückseite wird die Geschichte der Brauer Familie Wagner erzählt. Nun aber zum Bier welches ich bei ca. 8 Grad teste: Es ist strohgelb und leicht trüb mit feiner Perlage. Die zerklüftete Blume ist schneeweiß, cremig und sehr stabil. Die Nase riecht hauptsächlich Hopfen. Der Antrunk ist citral nach Zitrone und saurer Orange. Der Mundraum wird sofort trocken und hinterlässt einen hopfig herben Geschmack. Der Abgang dann ebenfalls citral. Die Herbe ist gut ausgewogen und ich muss sagen: „So muss ein Pils für mich schmecken.“ Da es spritzig ist, hat es auch einen guten Durstlösch-Effekt, obwohl die kleine Flasche zu schnell alle ist. Top Kellerpils! Danke an Thomas!!!

Das Damrstädter Anker-Bier ist ein Kellerpils mit 5% alc. Es hat eine strohgelbe Farbe mit mittlerer Hefetrübung. Der Schaum zeigt eine gute Beständigkeit. Die Nase ist frisch und zeigt viel fruchtigen Aromahopfen in Form von Maracuja und Mango. Der Antrunk ist ebenfalls schön frisch und hopfenbetont. Das Kellerpils ist schön schlank und knackig und trocken. An Früchten lassen sich Bitterorange und Blutorange erkennen. Diesen Aromen geht ab der Mitte etwas die Puste aus und etwas pappiges getreidiges Malz kommt zum Vorschein. Die Hopfenbittere ist mit 35 IBU eines Pilsners würdig und wird untermalt von einer milden krautigen Würze, die sich Trinkverlauf aber steigert und lange nachwirkt. Insgesamt ist das Anker-Bier ein angenehm zu trinkendes und durstlöschendes Bier, was man getrost probieren sollte.

Von 1844-1972 braute die Familie Wagner in Darmstadt vorzugsweise Pils. Warum es dann zum Stillstand kam entzieht sich meiner Kenntnis. 2017 fing der Enkel wieder mit dem Brauen an. Produziert und abgefüllt durch die KKR Gmbh in Mainz. Nie gehört. Sieht gar nicht mal schlecht aus, für ein Keller spritzig und würzig. Fast schon zu würzig. Aber irgendwas passt mir nicht. Keine Ahnung was, aber die Überwürzung und die Bittere zum Schluss haben bestimmt was damit zu tun. Schönes Etikett.

Sehr gutes Pils 👍von Anker Bier 🍺 5%