Un sour single hop, le El Dorado qui apporte des notes fruitées assez extraordinaire, ainsi qu'une subtile amertume, que l'on aurait quand même aimé plus prononcée. Mais on est avant tout sur une sour, l'acidité est bien présente, sans exagération. On a là une bière très bien equilibrée. Allez, j'en reprends une gorgée avant d'entonner le Flower of Scotland !

Une Sour on aime ou on deteste ! La en plus c est une ipa !l acidité est contre balancée par l amertume Beau produit Ecossais