Omena ja inkivääri sour. Näyttää vähän sellaiselta britti omenasiideriltä. Tuoksussa paljon inkivääriä ja vähän tulee myös sima mieleen näin vapun alla. Suutuntuma hiilihappoinen, kevyt, raikas ja hapan. Maussa inkivääriä, happamuutta, omenaa, suolaa ja sitrusuutetta. No joo ihan miellyttävä maku. Happamuutta on runsaasti josta itse aina pidän ja makuakin on. Runko kylläkin ohut ja jopa vetinen.