2. Oikealta

LeVeL 33- IPA Prösterchen Nach eigenen Angaben ist die „Brauerei 'LeVeL 33' in Singapur die höchstgelegene urbane Brauerei der Welt auf 156 Metern.“ Auch wenn die Preise schwindelerregend wie die Aussicht sind, wurde verkostet. Es ist 🌈leuchtendes Orange, trüb 🌼wenig ausgeprägt, instabil 👃fruchtig, herb 😋ein ordentlicher Malzkörper… …, der Malz kommt übrigens von Weyermann (Bamberg), bildet die Grundlage. Bei mittlerer Carbonisierung ist es angenehm süffig und tut der trockenen Kehle gut. An den Geschmacksrezeptoren bleiben leicht harzige (Pinie) und fruchtige (Ananas, Sternfrucht und Passionsfrucht) Noten kleben. Abgang trocken. Solide, lecker, aber es lebt bevorzugt von der Location. 3/3,5/4

Belle vue pour une biere

Das 33.15 IPA ist das zweite, das ich kosten darf. Die Farbe ist relativ dunkel und edel. Die Schaumbildung ist im Gegensatz dazu eher wenig fein und nicht so schön anzusehen, wie das bei vielen anderen IPA der Fall ist. Auch der Geruch überzeugt nicht. Auf einen milden Antrunk folgt ein herber Hauptgang. Fruchtige Noten sind eher zurückhaltend. Bittere Noten dominieren. Wässriger Nachgeschmack. Fazit: Kein Prachtexemplar.

Humalointi ei ole sieltä tiukimmasta päästä, mutta muuten ihan maukasta, jopa pieni hunajainen vivahde.