La blonde alternative aux traditionnelles pils et véritable « bière de soif », la Blonde n’en propose pas moins un produit riche en goût et un taux d’alcool réduit. Ce caractère marqué est le résultat, en plus du malt d’orge belge, de l’usage du froment et du seigle qui lui apporte des notes épicées et de la texture. La levure lui confère des notes fraiches d’agrumes et de fruits du verger. J’ai des notes de café, de moka. Une bonne texture en bouche, ronde.

Bonne bière belge blonde. Sans mousse, assez douce en bouche, elle colle un peu au palais.. Une autre belge ramenée du p'at pays 🍻