Turbid burgundy 🇧🇪 Sour bottled in 2017 and BBD in 2037. Very tasty specialty offed by @Nikke. Danky apple cider aroma with yeast and vinegar tones. Farm house cider tones continue in taste with crisp red currant & currant leafs. Oak barrel wood and lingonberry skins contribute to tannic feel. Drying acidic finish with minerals roaming at back of your cheeks. Some malty softness at background but medium minus mouth feel in all. Label advertises organic honey but can’t taste it so must be contributing to overall balance. Fool for Sours ❤️

Lasiinkaatuu burgundin väristä olutta nopealla eloisalla sormenpaksuisella vaahtohunnulla. Tuoksusta: Punaistamarjaisuutta,etikkaisuutta, tallisuutta,lehtisyyttä,punaviiniä sekä aavistus mineraalisuutta ja puhdasta mallasta. Tynnyrin kyljestä tammisuutta sekä myös syvyyttä Maunpuolelta: Puolukkaa,punaista herukkaa,tallisuutta/funkya,lehtisyyttä,mineraalisuutta, etikkaisuutta sekä reippaasti happamuutta. Tammisuutta,syvyyttä/kompleksisuutta ja hieman tanniinisuutta Suutuntuma/runko: Kevyen maltainen,eloisa sekä hapan ja kuivahko. About: kevyt + Yleistäjorinaa/viba: Hienosti kypsynyttä sekä kehittynyttä monipuolista flanders:ia. Sopiva ja mielenkiintonen jaettava..