Ei tässä vielä ihan kunnon talvessa olla, mutta kun tämä on ollut kaapissa odottamassa jo yli vuoden niin eiköhän se ole aika korkata. Pullosta löytyy melko keskinkertainen tummahko belgiale. Kuohuu kaadettaessa kuten belgin pitääkin, vaahto katoaa melko nopeasti sen jälkeen. Tuoksu on maltainen ja mausteinen. Pippuria, neilikkaa ja appelsiininkuorta on ainakin havaittavissa. Maku on makea ja hiilihappoinen. Ei niin tuhti kun odottaisi. Taustalla on myös tietynlaista mineraalisuutta ja katkeroa. Jälkimaku on kuivahko ja hieman katkera. Kuitenkin jotenkin lattea. Lopussa alkaa tuntua myös alkoholin lämmittävyys. Juohan tätä, mutta kyseessä ei ole mikään mestariteos.

Överbliven i förrådet, men god var den!