Conventionnelle en l'étant pas vraiment... L'attaque est sur du maltée toastée avec de la croûte de pain. Le mdb reste semblable à l'attaque avec une touche de caramélisée. La fdb va sur une belle sensation réglisse. La réglisse est la bonne surprise de cette bière. Autrement elle répond bien aux attentes du style.

Comme une ambrée des Alpes Maritimes, 06. Petite rousse artisanale ramenée du sud. De bonnes saveurs de biscuits et de réglisse. C'est bien plaisant.