J'avais mis de côté cette russian impériale stout de chez Sainte Cru depuis un bon moment. Je voulais la laisser vieillir un peu 😅 Belle mousse crème, arômes de café. En bouche c'est agréable plutôt doux, avec un bon goût marqué torréfié. C'est cool même si je n'en boirai pas tous les jours !

Belle sucrositée et épicée.

Une bière très bien construite, les arômes de vanille s'assemblent très bien avec les arômes classique d'une impérial stout. Un régal