4.5-4.8% abv.
In essence a hybrid of our saison and pale ale, fermented in foeder(a 4000l oak vessel previously used for red wine production) with a combination of Belgian ale yeast and our house mixed culture, then dry-hopped to intensify hop aroma. When young, character is dominated by hops and fruity/spicy belgian yeast aromas, with a more pronounced hop bitterness than our other pales; as the hops fade the elements of the mixed culture can bring acidity and a drier finish.
Hops: Nelson Sauvin
Reviews
Bonne1978
@ Ölstugan Gull-Olle11 months ago
3.2
Bonne1978
@ Ölstugan Gull-Olle1 year ago
2.8
Bonne1978
@ Ölstugan Gull-Olle1 year ago
2.8
Jokinen
@ K-Citymarket Lahti Paavola4 years ago
3.9
Tuoksu on peltomainen, nahkainen ja hiivaisan hedelmäinen.
Maussa reilusti sitruksisuutta. Appelsiinin kuorta, pomeloa ja havuisuutta, sekä mietoa mausteisuutta. Hiivaisuutta, navettamaisuutta ja nahkaisuutta, sekä kukkaketomaisuutta.
.
Tuhti ja maukas, ollen samalla raikas ja helpohko juotava. Kesäinen olut hyvällä rungolla.
Navettamaisuus ei käänny tunkkaiseksi, vaantuo mukavasti ryhtiä.
Mika A
@ K-Citymarket Lahti Paavola4 years ago
1.0
Samean kellertävä. Tuoksu hiivainen ja jotenkin vähän luotaan työntävä. Maku on omituinen, viinimäinen, hiivainen ja on tässä kai mallastakin? Ei ihme, että oli alennuksessa.
Hoppydam’s
4 years ago
3.2