Jokseenkin laihan oloista lasiin kaadettaessa. Tuoksu on tunkkainen ja paahdetun maltainen. Maku ja suutuntuma on kevyt. Katkeroinen ja kuivaava. Paahteisuutta ja maltaisuutta, kitkerää laihaa kahvia. Ihan aavistus makeutta silloin tällöin. Tämä on kyllä aika kaukana tavanomaisesta imperial stoutista. Tölkissä lukee "one half on a Black and Tan", eli puolet pale alea tai lageria ja puolet porteria tai stoutia. Missään en ole ikinä juonut Black and Tania, enkä ihan heti halua edes. Tämä maistuu vähän kummalliselle black ipalle. Eikä edes kovin hyvälle sellaiselle. Olisinpa lukenut arvoita ja kuvausta tästä tarkemmin ennen hankintapäätöstä 🙄 Not for me..

Vaihteeksi Evil Twiniä lasiin. Taitaa olla nyt varasto tyhjä näistä. Lasiin kaatuu syvähkön musta olut, valon edessä kuitenkin antaa punertavaruskeaa lävitseen. Vaahto on samettisen pehmeä, vaalean mocan värinen, erittäin hyvin säilyvä ja lasiin takerteleva. Tuoksu on sitruunankuorisen ja appelsiinisen hedelmäinen, maitosuklainen, kahvipapuinen ja kahvipaahteinen, mallaspaahteinen, mustan teen arominen, kukkainen, humalainen, makean maltainen, vaalean karamellinen, pakkasmarjainen, luumuinen ja lakritsinen. Maku on hyvin mielenkiintoisen pehmeän mausteisen suklainen, teetä, terävää kukkaisuutta, lakritsijuurta, sitruunankuorta, salmiakkia, likööriä, voimakasta kahvia, paahteisuutta niin maltaasta kuin kahvista, suolaista mineraalia, yrttiä, karamelliä ja kuivattavaa maustetta. Jälkimaku suklainen, hiilinen, mausteinen, teemäinen, karamellinen. Suutuntuma lähes täyteläinen, öljyinen, hyvin suun täyttävä, erittäin pitkäkestoinen. Mielenkiintoinen kerrassaan. Oikein tiedä kuinka suhtautua, mutta miellyttävä on silti. Erilainen kuin uskalsi odottaa.

Nightcap. Can. Best before:? Temperature: +10 degrees Dark brown beer with a tan, creamy foam with good and long life. Suprisingly much bubbles can be seen rising towards the surface: 4,5/5 Nose: roasted coffee, some dark fruits, bread, malts and very odd mint like hue. Balanced, not very strong: 4/5 Mouthfeel indeed has a quite strong carbonation... Otherwise medium-full with strong bitterness... A bit too much carbonation for my liking but still nice and round mouthfeel: 4/5 Taste has a strong chocolate and coffee flavour. Just the one you could expect from Imperial stout. Bready maltiness is going strong as well... Roasted, lingering aftertaste. This is considered to be American Imperial stout but shows a lot charecteristics from a classic Russian Imperial stout. I like this, well balanced, solid, strong flavours: 12,75/15 Enjoyable Imperial stout without any tricks. Well brewed... This would make a fine example of the style for somebody new to Imperial stouts.. and a tasty beer for somebody who is more experienced in terms of IS as well: 16,75/20 =42/50

Loistava stoutti. Suosittelen.

For such a strong beer its really good. I don't recommend going for more than one in a row.

Bière forte en café et en amertume, peu pétillante