Couleur café et mousse beige abondante. Des notes acidulées viennent se mêlées aux saveurs de café grillé et elles sont trop présentes, dommage.

Black IPA bien maîtrisée. Au nez on perçoit fortement les accents IPA. En bouche les premières notes portent sur le café et son amertume bien vient le côté herbacé et une légère acidité pas désagréable. Belle découverte

He he bien content de tomber sur cette bière Brestoise Comme habituellement pour cette Brasserie des Capucins, on est sur un produit unique et franchement surprenant. Bel aspect, belle mousse crémeuse et jolie robe bien foncée Au nez c'est assez levuré avec des notes de raisins plutôt sympa En bouche c'est très réussi avec des notes de pain grillés, de café et de pruneaux dans un ensemble étonnement acidulé Une belle longueur et une amertume maîtrisée avec une texture onctueuse

Bière noir plutôt bien équilibrée entre les arômes torréfié et de céréales. Cette bière est plutôt légère pour ce style, plutôt une belle découverte