Impression de manger une complète mais sans les champlars

100% sarrasin pour du 0% gluten. Du vert pour alimenter l'idée de cette bière et se donner bonne conscience 😉

Superbe boisson fermentée... L'attaque va sur les noisettes, goût caractéristiques dû sarrasin accompagné de céréales et une sensation résineux. Le mdb va sur un biscuit et sensation fruitée. Le final sur une très légère amertume et un rétro noisettes. Cette specialty grain est une réussi. L'équilibre est parfait, l'ensemble est goutue et désaltérante.

Bière blonde 5% arrière goût très florale