Das Flessa Bräu Weizen ist ein bananensafthelles und stark trübes Weizen mit grobporiger, weißer Schaumkrone. Die Nase bietet schon aus einiger Entfernung eine reife Banane und milde Gewürznelke. Das Flessa Weizen ist schlank gehalten und supercrisp mit sehr viel Kohlensäure. Das passt hier wunderbar und macht dieses Weizen zu einem klasse Durstlöscher im Sommer. Die Gewürznelke kommt nun kräftiger raus und die Banane ist gut dosiert. Die Hefenote ist ebenfalls angenehm und kommt am deutlichsten im halbtrockenen Nachtrunk hervor. Klassisches, spritziges Weizen aus Berlin.