Lopetetaan tämänkin hilloaminen. Sävy on vahva punertavanoranssi. Happoja on hyvin niukasti, vaahtoa ei juuri muodostu eikä siitä jää edes rippeitä. Tuoksussa hapanta kirpeyttä. Maussa on hedelmää mutta ei hirveän tuhdisti. Hapanta kirpeyttä kyllä on, lyhyt pyrähdys onkin mahtavan intensiivinen. Miellyttävö yrttisyys tuo sävyä taustalla. Jälkimaussa yllätyävä ja hieman irrallinen hunajainen vivahde. Hieman maku viettää red wine sourin suuntaan, kirpeys kätkee tummempia sävyjä. Olisi kuitenkin odottanut hieman vahvempia makuja, potentiaali jää piippuun.

Apples, tart, good flavours but too sour for me.

Erottaa itsensä mukavasti muista saman kategorian tuotteista, mutta koin tämän silti kaipaavan hieman kirpeyttä.

Vähän tälläinen jokerivalinta kun en yleensä soureista juuri välitä. Pullohan on komea, siitä plussaa. Lasiin kaatuu vaahdoton, oranssinruskea olut. Tuoksussa hunajaa ja jotain makean hedelmäistä, onko tuo nyt sitten viikunaa. Suutuntumassa makeata hunajaa ja raikasta lievää kirpeyttä. Souriksi kuitenkin erittäin mieto happamuus. Hunajan makeus alkoi tökkimään loppuvaiheessa, mutta on tämä paras sour mitä olen juonut.

Hyvät hapot, mutta missä taateli? Maistuu mukavan geneeriseltä lambicilta.

Ihan hyvälle maistuva sour. Taateleita ja hunajaa ok.

Voisi sanoa, että heräteostos Alkosta. Etiketti houkutteli, mielestäni erittäin hieno. Olut on sameahkon meripihkan väristä, pinnalla käy nopeasti korkeahko vaahto. Tuoksu on happaman leipäinen ja taatelinen. Maku on ensin happaman marjainen (vaikkei tässä mielestäni marjoja olekaan), sitten hiukan hunajainen ja leipäinen. Ikeniin jää miellyttävä makean tynnyrin ja taatelin sekoitus. Viikunaa, taatelia, tynnyriä, happamuutta ja kirpsakoita hiilihappoja. Hunajaista ja pehmeää makeutta ja mukavaa viljaista leipäisyyttä. Vaikka onkin hapan, jälkimausta jää niin miellyttävän pehmeä maku, että tätä juo oikeasti mielellään vaikken yleensä happamista juuri välitäkään. Päiväystä olisi vielä 2024 saakka. Kiehtoisi hakea toinen pullo ja kypsytellä.