Fruchtig, spritzig und lecker. Guten Fang in Polen gemacht.

Perushyvä ipa. Havuinen.

Uusintamaisto pitkän ajan jälkeen. Päiväykseen n. kuukausi aikaa. Maku on reilun sitruksinen ja hieman tunkkainen loppua kohden. Katkeroita reilusti. Todella perus ipa, aika oli hiukan kullannut muistoja, mutta kyllä tämän mielellään joi.

Vor mir steht das Kormoran American IPA welches mit Citra, Amarillo, Chinook, Cascade, Centenniel und Simcoe gehopft wurde. Zuviel des Guten? Das Ale ist bernsteinfarben und trüb mit beiger, feiner Schaumkrone, die eine ordentliche Stabilität aufweist. Es duftet schwer, hopfenbetont, fruchtig und marmeladig Bitterorange). Einzelne Früchte sind schwer auszumachen. Es geht aber in Richtung Aprikose und Blutorange. Im Antrunk herrscht eher die Grapefrucht vor. Auch die starke Bittere, die sich schnell aufbaut erinnert an den Saft dieser Frucht. Das IPA wirkt schwer und ist überhaupt nicht süffig. Obgleich dieser Schwere wirkt es etwas flach in der Mitte. Die Bittere (fühlt sich wie 100IBU und mehr an) macht irgendwie alle anderen Aromen zu Nichte und sorgt für ein nicht unbedingt gelungenes Trinkerlebnis. IPAs sind bitter, keine Frage. Dieses hier ist so extrem wie Stone und daran scheiden sich oftmals die Geister. Für mich zu schwerfällig und kein Genuss.

Alkuun todella pureva. Mieto hetken viipyvä vaahto. Maku tasoittuu juodessa. Juotava olut.