à boire en dessert, on sent bien l'alcool et le finish calva, ce qui est un peu trop fort à mon goût

Wheat stout à la vanille, vieilli en fût de Calvados. Le nez est ultra riche : on a des senteurs de cacao et chocolat qui se mêlent à la pomme. L'alcool se fait aussi sentir. En bouche, l'attaque est douce et démarre sur la vanille et le cacao, suivi de la pomme, puis des arômes d'eau de vie du Calvados. La rondeur s'efface pour laisser place à une belle amertume. La fin de bouche est douce et laisse une impression calavados / chocolat très agréable. Du bon travail, avec une complexité impressionnante pour le degré d'alcool

Belle stout de la brasserie de la Jonte !! J’ai pas pu résister étant donné qu’elle est vieillie en fût de calvados, les arômes sont bien présent , la vanille termine et une amertume et les arômes de cacao laisse une belle sensation au palais !!