Caramba c’est doux, subtil et piquant! Une belle robe noire et ses reflets marron avec un très fin col de mousse. Au nez on a les marqueurs de la porter : cacao et café dans une ambiance céréalière avec une légère touche d’alcool. En bouche c’est suave, ça vient caresser le palais en démarrant sur le malt. Arrive ensuite le cacao et le café enrobé élégamment avec ce piment qui vient délicatement picoter le palais pour se poursuivre sur une longueur somme toute honnête et légèrement pétillante. C’est bien réalisé, équilibré, subtil, vraiment pas mal cette petite porter !

Bien avec un poulet aux épices.... A ne pas refaire

Bulle fine, perlante. En bouche c’est sur la fève, le réglisse et le pain brûlé. On a bien le coté tourbé, et ce côté pimenté qui juste ce qu’il faut, le goût et un peu piquant. Bien équilibrée

Pas la meilleure que j'ai bu mais les notes pimentées en fin de dégustation son surprenantes. 🇨🇵

Comme une Porter de Côte d'or 21. C'est bien sombre, assez plat et léger. Bien malté, avec de l'avoine. Une bonne amertume caféinée, et un retour pimenté en fin de bouche. C'est subtil et appréciable. Bonne pioche.

Aux doux arômes maltés et fumés. Une très belle amertume avec ce goût fumé qui ressort, et le côté pimenté qui est subtil en fin de bouche.

Une porter française légère aux notes torréfiées douces. Le final laisse place aux piments en toute délicatesse ! Sympa d’entrée de jeu.