une Black Berliner Weisse avec un nez très acidulé ! des notes citronnées et de myrtilles ainsi qu’une fine touche caféinée, une robe noire et opaque avec des reflets rubis, une mousse pourpre et dense, une forte carbonation, une attaque et une acidité modérées, des arômes de myrtilles qui se marient avec des notes citronnées, caféinées et de vin rouge, le tout est bien équilibré, fluide en bouche et bien pétillante sur la langue.