Das ist echt spezial, spezial gut.

Heute zum vierten Advent gibt es das 23 Türchen von gestern. Von Brauerei Simon aus Lauf in Bayern kommt das Spezial, ein altfränkisches Vollbier, es zeigt sich kupferfarben und klar im Glas mit weißer mittelbeständiger, mittelporiger Blume. Es duftet nur wenig aber es schmeckt schön mild und röst-malzig. Zudem ist es gut karbonisiert. Im Abgang kommt eine schöne Hopfenbitterkeit rüber. Prost.

Von der Brauerei Simon aus Lauf in Bayern hab ich heute zum 23. Türchen das Altfränkische Vollbier Simon Spezial im Glas. Es ist rotbraun, leicht kupferfarben im Glas und ziert dieses mit mittelbeständiger Schaumkrone. Man riecht hintenraus eine herbe, dunkle Kaffeenote und diese Kaffee Röstaromen sind beim Trinken im Abgang dominierend, jedoch nur kurz. Für mich ist es geschmacklich ein Winterbier mit dunkelmalzigen Aromen. Ein wenig Karamell ist auch auszumachen. Gelungenes Bierchen, auch schön süffig. Prost. 🍻