Ganz nett, aber nicht meins.

Braufactum Palor Pale Ale Prösterchen Getrunken 31.03.2021. Im Globus Supermarkt wird offenbar Braufactum aus dem Sortiment und genommen. Die Flaschen stehen reduziert in der hintersten Ecke. Gut für mich. Es kommt jetzt immer mal eins auf dem Prüfstand. Dieses hatte ich allerdings schon im Sommer 2019 bei BT bewertet. Aus der üblichen 0,33 Liter Braufactum Flasche fließt ein orange/hellbraunes, leicht trübes Bier. Die Blume ist schwach ausgeprägt, cremeweiß und feinporig. Die Nase erinnert an Trockenfrüchte, ist somit sehr fruchtig und malzig / herb. Der Antrunk ist frisch und krautig. Die fruchtigen Aromen und hier besonders Grapefruit kommen immer wieder durch. Aber auch der auf dem Etikett erwähnte Salbei ist zu schmecken. Der Abgang ist lang anhaltend herb, trocken und zimtig. Ein unverändert gutes Pale Ale. 3,5/4/4/3,5

Leicht trüb mit schöner Krone. Geschmacklich erst fruchtig mit recht bitterem Abgang. Gutes Bier.

Gutes Pale ale 🍺

BraufactuM Palor Feines aus Frankfurt Die Frankfurter Brauer von BraufactuM haben da ein schönes Pale Ale eingebraut. Die Infos auf dem Etikett sind gut und ausreichend, wobei ich die Minze tatsächlich weder riechen noch schmecken kann. Bernsteinfarben mit mittelporigem und klebrigem Schaum steht es vor mir. Es riecht floral und fruchtig hopfig. Geschmacklich kommen die Citrusaromen - Zitrone, Grapefruit und ein bisschen Clementine - dann etwas stärker zu Tage, das blumige bleibt. Hinzu kommt eine leichte Hopfenbitterkeit, die nicht zu sehr ausgeprägt ist. Im Abgang ist dann tatsächlich auch eine feine Salbeinote dabei. Schön herb, fruchtig frisch und süffig. Das Palor werde ich wieder kaufen.

I was hoping for more taste from a craft brewery. This is not a very tasty pale ale at all. You get a slight malt taste but nothing really from the hops. Disappointing overall.