Das Einzige aus der Craftreihe, welches nicht ganz mithalten kann

Hmmm. Irgendwie langweilig. Schmeckt ne bisschen nach Malz, ist weich, zum Ende hin bisschen trocken

BraufactuM Colonia Tolles Summer Ale Das Colonia von BraufactuM hat tatsächlich recht wenig mit einem Kölsch zu tun. Hellgelb mit opalen Reflexen steht es vor mir im Glas. Der Schaum ist mittelporig und cremig, zerfällt aber bald und bleibt am Glas hängen. Es besticht mit sanften Gerüchen von Grapefruit, Dosenananas, Honig und frischer Zitrone. Auch der Geschmack ist sehr mild und durch eine leichte Kohlensäure recht süffig. Es schmeckt nach Ananas, Zitrusfrüchten und ist ganz leicht hopfig bitter. Der Abgang ist frisch, herb, zitrusfruchtig und leicht hopfig. Well done.