Laitetaan syntymäpäivän kunniaksi lasiin jotain isompaa. "..brewed with licorice, with cinnamon bark added, aged in bourbon barrels..." Kaadettaessa totean etten ole yhtä paksun näköistä stouttia kaadellutkaan aikoihin. Pikimustaa ja öljyisen näköistä. Mitättömät vaahdot. Tuoksuu todella kaneliselle, vaniljaiselle ja hieman kookokselle?! Ihmettelin jo, etteihän tässä pitänyt kookosta olla saatikka vaniljaa, mutta olikin vain tuo todella runsas kaneli joka kääntyi hiemaan kookoksen suuntaan ja toi vaniljan aromit mukana. Tuoksussa mukana myös selvää tynnyrisyyttä. Maku on kuin tuoksukin, alkuun todella kanelinen. Ja kyllä vaan, kyllä tästä mulle tulee kookos mieleen vaikka se vain tuo kanelisuus onkin. Melko vahva mausteisuus tulee myös kanelin myötä. Kanelista kun pääsee eteenpäin tulee todella lakritsinen jälkimaku. Semmoinen syvän lakritsinen, ei edes kovin makea, eikä missään nimessä mene suolaisen salmiakin puolelle, vaan pysyy paksun runsaana lakritsina. Vähän juodessa häiritsee, että tuo lakritsisuus tuntuu kertautuvan suussa. Maussa kanelin ja lakritsin tuo kivasti yhteen tuo tynnyrisyys, välissä hiukan voimakkaana vielä, mutta ei häiritse. Suklaata myös aavistuksen verran mukana. Tynnyri ja lakritsi tuo vivahteita Salmiakki Kossusta, mikä tietenkin on juomien aatelia 😬😉 Tämä on kyllä kieltämättä hyvää. Todella paksua, maukasta ja runsasta. Iso pullo, ihan liikaa olisi kokonaan yksin, tämän voisi helposti pistää kolmeen tai neljään osaan ja olisi ihan tarpeeksi maisteltavaa. Melko paksua viskositeetiltään, makeahkon melassista jopa välillä. Hiukan tahmaavaa huulilla ja todella runsasta suusta. Todellakin maisteltava olut. Makuja on runsaasti ja jokaisessa suullisessa on jotain hiukan erilaista kuin edellisessä. Mielenkiintoinen ja mukava olutkokemus, tässä tuntinen vierehtää lasin parissa mukavasti.

Backlog from a beer share with friends on 6-27-2020 Chocolate, raisins, oatmeal and light bourbon in the aroma. Taste has much of the same. An oatmeal raisin cookie dunked in bourbon. Hands down the best oatmeal stout I've had. Super smooth. 4.75/5