Je ne m'attendais sincèrement pas à grand chose avec cette bière bio, grosse erreur ! Cette Impérial Milk Stout est tout simplement excellente. L'équilibre entre le côté torréfié (pour simplifier), la touche douceur du lactose, et le côté vieilli du cognac est juste parfaite. L'alcool se fait progressivement sentir en fin de bouche, mais absolument pas envahissant. Sensations multiples en Bouches. Bref, géniale découverte 😍😍😍