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Purple Bobbins 6.5%, Cloudwater Brew Co., England
5 ratings
3.3
Purple Bobbins
6.5% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Nicolas C
Nicolas C
@ The Wonkey Wonker
4 years ago
Purple Bobbins, England
4.5

Post author: Bastien E
Bastien E
4 years ago
3.6
Sour coca cherry très peu sucré on retrouve bien la cerise faible mousse et bulle

Post author: Alex Ang
Alex Ang
5 years ago
3.0

Post author: BBird
BBird
@ Pien Shop & Bar
5 years ago
3.2
Aavistus kolaa. Kirsikkainen.

Post author: Axel F
Axel F
5 years ago
3.2
Sour cerise inspirée du cola à la cerise. Robe pourpre très foncée avec très très peu de mousse qui en plus ne persiste pas. Au nez quelle surprise ! L’arôme prédominant est... épicé ! Car oui cette bière est brassée avec du jus de cerise, des zestes d’orange ET DES ÉPICES ! Donc ça sent un peu comme un vin chaud (froid du coup ahah) aux cerises... un peu bizarre pour une cherry cola sour ! En bouche ça démarre sur une petite acidité sympa, puis vient cette saveur épicée/vin chaud sentie au nez, puis ça se finit sur un goût de cerise aîgre et légèrement alcooleux. Mon avis : Finalement un peu déçu malgré la surprise. En voyant le style de la bière, (Cherry cola sour comme ecrit sur la canette...) je ne m’attendais vraiment pas à boire une bière épicée mais plutôt acidulée et légèrement sucrée. Pour le côté acide on est plutôt bon (même si un peu plus de punch aurait été bon à prendre) mais alors le côté sucré est quasi inexistant. Si vous voulez boire un vin chaud version froid et pétillant foncez ! Sinon évitez car je trouve ça quand même bien étrange (j’aurai peut être du essayer de la passer à la bouilloire ça aurait peut etre été meilleur chaud 🤷‍♂️).