sour and salty in aroma, watermelon pinkish and murky in appearance. the beer is a bit dated so it's lost a bit of its taste i think. but otherwise, it's just slightly sour.

Merci à Alexis, ça fait longtemps que j’ai pas bu du lambic ! Visuellement, on a une bière aux tons rose pamplemousse, plutôt trouble avec une mousse très fine. Le nez offre de puissant arômes de framboise, un peu sec avec un final acidulé. En bouche, la texture est épaisse, plutôt onctueuse et bien épaisse, pas trop de carbonation. Au niveau du goût, c’est très sucré, une pointe de fruits pour une longueur très légère en framboise. C’est frais, peu marqué en goût. Plutôt sucré et pas trop fruité. C’est agréable et rafraîchissant !