Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA 8.2%, Northern Monk Brew Co., England
17 ratings
3.9
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA
8.2% Imperial IPA / Double IPA
Double dry-hopped double India Pale Ale with Idaho 7, Citra BBC, and Mosaic "We've admired the beers from Copenhagen based Gamma Brewing for a while. They've quietly gone about raising the bar in their home country so it was great to welcome them to Holbeck too put together this big double IPA.This beer is also our first time brewing with the US hop variety Idaho 7; a fairly new kid on the block with a growing reputation for its contribution to the IPA style. We’d heard that it practically drips with tropical and stone fruit flavour, backed up by plenty of pine, so we were excited to see what it would present when backed up with the trusted combination of Citra and Mosaic.The grist is packed with malted and flaked oats for a robust mouthfeel, plus some carapils to bring some unfermentable dextrins to the wort. We whirlpool hopped with Mosaic as it contributes more of a dank character alongside soft berry notes before fermenting with our IPA yeast of choice. Then a substantial 30g/l dry hop, led by Idaho 7, as 50% of the hop bill. Expect a resinous IPA packed with ripe mango, zesty citrus and a countering spike of dank pine. " Part of the Northern Monk Patrons Project. Brewed by Northern Monk in collaboration with Gamma Brewing & Esben Bøg Jensen

Reviews

Post author: Vaara
Vaara
@ Rooster
3 years ago
2.8
Hieman samea ja sitruunainen.

Post author: Tuomas
Tuomas
@ Beerdome
3 years ago
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA, England
4.2

Post author: Ipanas
Ipanas
@ Rooster
3 years ago
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA, England
4.2
Ai että mikä mehuisa DIPA. Sakea, kellertävä ilme, kermainen valkoinen vaahto jää reunoille. Tuoksussa raikas hedelmäpommi; ananasta, persikkaa, mangoa, aprikoosia ja hieman yllättäen minttua. Sama hedelmäinen runsaus jatkuu maussa, hieman enemmän yrttiä ja greippiä maussa kuin tuoksussa. Suussa virkistävän runsas, mehumainen ja pehmeän täyteläinen. Alkoholi täysin piilossa. Suuret odotukset oli tälle dipalle ja olihan tämä makoisa DIPA. Minttu ja joku muu hieman erikoinen aromi mukana, mutta muuten on herkkua.

Post author: muikku3
muikku3
@ Beerdome
3 years ago
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA, England
4.2
Northern Monk ja projekti 7.06 lasissa🍺.Tykitelty Idaho 7,Citralla ja Mosaic humaloilla.(BB 16.1.20) Tuoksun puolella kirpsakampaa sitruunaa,jotain marjaisempaakin vivahdetta mitä en tunnista ja ananas vilahtaa myös. Nam 🤩🍺... Onpas mukavan makeahkoa paksun täyteläistä Dipaa👌🏻.Taas olisi tarjolla trooppisempien hedelmien kerhoa mangon,appelsiinin,passionin ja sitrus hedelmien johdolla.Maun loppu puoliskolla vilahtaa myös kevyempää havuista ja makeampaa greippistä katkeron poikastakin. En tiedä millon on tölkitetty,mutta melko tuoreelta ja hyvältä maistuupi.(hyvin säilynyt🤔).Tälläsiä mehuja juo mielellään lisää.🍺👊🏻

Post author: Viltzu
Viltzu
@ Beerdome
3 years ago
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA, England
4.4
Tuoksussa runsaasti mangoa ja mukana myös ananasta, sitrusta ja havuisuutta. Maussa löytyy todella paljon trooppista hedelmää: mangoa, ananasta, mandariiniä, sitrusta ja ripaus aprikoosia. Suutuntuma on erittäin mehuisa ja keskitäyteläinen, todella hyvä tämmöiselle oluelle. Todella herkullinen DIPA...

Post author: Matias H
Matias H
@ Olutravintola Pikkulintu Ruttopuisto
3 years ago
5.0

Post author: Ben A
Ben A
3 years ago
4.5

Post author: Kaiser46
Kaiser46
3 years ago
4.5

Post author: Fjoakim
Fjoakim
@ Cervecería Freiburg
3 years ago
Patrons Project 7.06 DDH Double IPA, England
3.0
Súper lupulada

Post author: George C
George C
3 years ago
5.0