4 ratings
North X Northern Bloc Sorbet Sour Raspberry Rhubarb
4.1% Sour / Wild Ale
Sorbet Sour with Raspberry and Rhubarb. "Did we brew a beer or did we just melt a tank of Northern Bloc’s Raspberry and Rhubarb ice cream? We brewed a beer with the help of our friends at Northern Bloc! We worked closely with Northern Bloc’s technical chef, Manolo to combine our methods of making a Triple Fruited Sour and their methods of making delicious vegan ice cream. Made with forced rhubarb from the famed E.Oldroyd & Sons, located in the rhubarb triangle and organic raspberry purée, this beer is tart and juicy, thick and vegan friendly!" Brewed by North Brewing Co. in collab w/ Northern Bloc
Reviews
Riku S
4 years ago
3.6
Raparperia ja vadelmaa. Maistuu vadelma-Lipsille. Sopivan hapan. Raikas.
Zaa Z
@ Mikkeller Webshop4 years ago
3.7
3kk tölkityksestä.
Kevyt pinkihtävä vaahto käväisee pinnalla. Samean punertavaa mehua.
Tuoksussa makeaa vadelmaa, kepeää happamahkoa punaherukkaa ja raparperia, sorbettia ja kevyttä vaaleaa maltaisuutta.
Maussa sitruunaisen happamaa ja kirpeähköä vadelmaista ja raparperista makeahkoa mehuisuutta/smothiemaisuutta, kevyttä punaherukkaa taustalla ja vaaleamman vehnäistä maltaisuutta.
Jälkimaku kevyen happamahkon marjamehuinen.
Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen kepeän mehuisalla rungolla.
——————
Northilta kiva sour jälleen. Vadelman ja raparperin yhdistelmä ja sopisi parhaiten sammuttamaan janoa kesäkelissä.
Send_more_beer
5 years ago
4.0