Ongefilterd witbier, zachte smaak en afdronk

Ongefilterd witbier, zachte smaak en afdronk

Robe blonde légèrement trouble, mousse blanche fine et persistante. Belle carbonatation, fines bulles. Au nez : floral (jasmin) et fruité (litchi). En bouche : une mise en bouche fraiche, légèrement herbacée, on retrouve de jolies notes florales, peut être de la fleur de cerisier ou coquelicot. L'ensemble est agrémenté d'une tres légère acidité. La fin de bouche se veut plutôt douce et laisse s'éteindre les notes florales. Bilan : Une bière de type soif, douce et florale.