Collaboration with Brouwerij Lindemans
Goyck is a blend beer from a top fermented beer 'Toots' and a beer of spontaneous fermentation 'Lindemans Lambic'. The bottle refermentation with 'Brettanomyces gives the final beer a unique taste and aroma! Goyck refers to the old notation of the name of our beautiful village. A village and a beer of 'Pajottenland' to be proud of!
IBU: 24
Recensioner
Aschuell
4 months ago
2.6
Tuska
@ Explosive Bar (Pommi)2 years ago
4.0
Raikas ja helposti menee itsekseen tämä pullo.
Tällä on helppo päästä Lambiceihin
Tämä yksilö oli 5%
Esko N
@ Alko Verkkokauppa4 years ago
4.0
Erikoisuutta. Sekoitus Lindemansin Lambicia ja Varenbroekin Tootsia. Väri on iloisen keltainen, koostumus hieman sameahko. Tuoksussa on lambicmaista ullakkomaisuutta jota on ryhditetty kepeällä sitruunalla. Mahtavasti lambickin kirpeys saa tukea sitruunaista happamuudesta. Kokonaisuus on happaman kirpeä, pirskahteleva. Enemmän tässä lambic maistuu kuin ale. Jälkipuolen hedelmäisyys on oikein miellyttävä, kepeän trooppinen. Jotain jää kuitenkin puuttumaan täyteläisyydestä. Ennen hedelmäistä jälkimakua on vetisen mauton "tyhjä" vaihe. Toki volttejakaan ei ole 5 % enempää.