Parasta ennen menny pari kuukautta sitten, mutta ihan kohtuullinen silti.

Täysin uusi panimo minulle ja heidän 10% DIPA. Tölkitetty 10/07/19, joten ikää tänään reilu 14 viikkoa. Olut kaatuu lasiin oranssin keltaisena ja lähes täysin kirkkaana. Sormen korkea vaahto käy oluen pinnalla. Tuoksussa on verigreippiä, persikkaa ja passionhedelmää. Mukana on myös humalakäpyisyyttä ja havuisaa katkeroa. Maku on aavistuksen makea, mutta melko raikkaan appelsiininen, verigreippinen, passionhedelmäinen ja mangoinen. Jälkimaussa on kuivaa katkeroa ja havuisaa humalaa. Suutuntuma on paksu, ja happoja on vähän. Alkoholi on piilossa, mutta läsnäolon tuntee. Mukava perinteisempi DIPA. Havuisuutta ja katkeroa mukavasti.

Seuraava lomapäivä ja uutta Double Ipaa lasiin. Uusi panimo mulle tämä Mobberley Brewhouse ja näköjään uusi olut Pintissä sekä ensimmäinen arvio. Kyseisen on siis panimon 1000. oluen resepti remasteroituna. Humalat Citra ja Mosaic. Tölkitetty instan mukaan heinäkuun 10. päivä ja päiväys 10.01.20. Keltaisen oluen vaahto oli nopea ja olematon. Tuoksu todella kiva. Ei tämä turhaan ole lähes 400 arviolla UT-pisteissä 4.21. Jännästi tässä on makeat hedelmät esillä enemmän, odotin että Citra olisi dominoinut sitruksilla tätä paljonkin. Persikkaa, mangoa, cantaloupea, mandariinia, mutta myös greippiä. Pieni häivähdys alkoholia. Maku on ennenkaikkea tuhti, makea sekä pehmeä, mutta onneksi löytyy myös greippistä katkeroakin. Persikkaa, mangoa ja mandariinia paljon. Kypsänpuoleinen, makehko olut. Olisin toivonut hieman enemmän raikkautta ja runkoa tähän. Toki tämä ei ole ihan tuorein tapaus enää, joten vaikea sanoa miltä tämä maistuisi tuoreena. Hieman alkoa tulee lopussa esille, mutta onhan tämä silti 10% eikä mikään ”laste mehu.” (tietäjät tietää) Puutteistaan huolimatta tämä on laadukas olut. Ei tietenkään sovi aloittelijoille vaan nimenomaan olutharrastajille.