Ich hab keine Erfahrung mit Lambics bzw Lambic-artigen Bieren. Es hat eine schöne dunkelrote/bräunliche Farbe, transparent, keine Trübung, kein Schaum. Deutlich fruchtige Aromen nach Kirsche, Traube, weinartig. Kaum Kohlensäure, gutes Mundgefühl, dazu eine öffentliche Säure, da feiern die Speicheldrüsen, aber nur kurz. Interessant, aber ich muss mich da noch reinschmecken.