Das nächste von Rattenbräu ist ein klassisches Schwarzbier. Typisch schwarz mit braunem Einschlag liegt es im Glas. Die Nase ist betont malzig mit minimalen Fruchtnoten. Der Antrunk ist überraschend fruchtig, eher in Richtung des RPA. Leicht malzige Noten kommen im Mittelteil hinzu. Der Nachtrunk geht dann in die Richtung Zartbitterschokolade mit Orangenkonfitüre. Sehr interessant. Fazit: Ich bin in der Bewertung unsicher. Für ein klassisches Schwarzbier ist es viel zu fruchtig, aber das ist gleichzeitig auch toll.