Tölkitetty 28.8.2919 BB mennyt umpeen 28.2.2020, eli 4kk sitten. Roskis kamaa siis? 😉 Edelliset arviot sellaisen puolen vuoden takaa ja veikkaan että on vähän muuttunut tämä siinä ajassa, kun lukee mitä kaikkea tässä on (ollut). Tuoksussa makeutta, kanelia, joku kanelijälkkäri tulee mieleen ja sellaista kuivaa omenasiideriä 🙄 Suutuntuma keskihiilihappoinen, runsas, keskirunkoinen ja pehmeä. Saisi olla tukevampi runko. Maussa paahdetta, suklaata, kanelia, hieman savua, omenaa ja vaniljaa. Jälkimaku mukavan makeahkon pehmeä. Kyllähän tämä toimii ihan jees. Nuo vähän erikoisetkin maut on ihan kivoja ja aika pehmeitä, eivätkä ota liikaa roolia. Varmaan tuoreempana ovat enemmän pompanneet esiin. Lämmetessä mukaan tulee myös mielikuvia tammesta, kirsikasta ja marjaisuudesta. Happamuutta siis tullut tähän ikääntyessään.

Jälkiruokamainen, keskimakea. Paahteisuutta melko vähän, mutta omaperäisessä maussa omenaa, kanelia ja suklaata. Runko hieman ohuehko. Jälkimaku hieman väljä.

Mausteinen ja paahteinen tuoksu; kanelia, aavistus kirpsakkaa omenaa, vaniljaa ja kahvia. Virkistävä ja yllättävän kevyt suussa. Maku jatkaa tuoksun linjalla, mutta hieman sekalainen kokonaisuus. Lakritsia, yrttiä, kanelia, vaniljaa, kaakaota ja hieman kitkerää kahvia. Hieman tulee alkoholi läpi mausta. Muuten ihan kelpo imperial stout, mutta ei ihan osunut omaan makuhermoon tällä kertaa.

Aivan liian makeaa.

Lots of chocolate, lots of cinnamon and ever slight fruity taste that could be interpreted as apple. Nicely balanced and not too sweet.