Ruma ruskea, samea.  Hapan ja marjaisa tuoksu.  Rapsakan hapan kärki. Hapan runko vahvalla ja ikäänyneellä hedelmällä. 

Tynnyriä, kirsikkaa, kuivaa tammea, pehmeää happamuutta ja vaniljaa. Todella miellyttävä ja kompleksinen kokonaisuus.

Miellyttävä tuoksu, jossa kirsikkaa, vihreää omenaa, vaniljaa, tammea ja hieman (omena)viinietikkaa! Maku kulkee samoissa uomissa tuoksun kanssa, kirpeän happamana, omenaisena ja kirsikkaisena! Aavistus tynnyristä tarttunutta maanläheistä kellarimaisuutta jälkimaussa! Happamuutta omaan suuhun juuri sopivan reippaanlaisesti! Mahtava ”Jenkki-Kriek”!