Utilistion d'un houblon qui donne des notes acides qui rappellent légèrement les blancs secs ou un cidre. Pas eu l'occasion de tester avec des fruits de mer. A tenter. Bonne surprise

Une Soir Ale. Bière à boire très frais à l' apéro. Avec une note acide et des tons de Sauvignon. Cette bière est spécialement dédiée avec des fruits de mer notamment des huîtres mais aussi le poisson. Bière de caractère qui mérite d être goûter

Parfaite en accompagnement des fruits de mer, ainsi que certains fromage.