Ambrée Annio Bière concoctée spécialement pour fêter l'anniversaire de la brasserie Et ben ... Je ne vais pas la noter car elle est vraiment pas bonne (pour ne pas dire dég......sse) Je pense qu'il a un problème avec cette cannette (ou du moins j'espère 😳) Achetée au Noz donc peut-être un mauvais lot ou autre Goût de vinaigre cidre ou de fond de barrique 🤢 en tout cas pas la douceur d'une ambrée

Belle robe fine, rousse aux reflets caramel. Pas de mousse. On distingue au nez des notes d'agrumes, de caramel et une légère torréfaction. En bouche, acidité très désagréable qui empêche de percevoir les arômes et qui selon moi peut être dû au conditionnement, aux levures qui ont tournées. Je ne pense pas que cette dernière soit présente en temps normal. Pas la première fois que cela m'arrive sur des bières trouvées à Noz. Je constate tout de même une bonne amertume , assez longue en fin de bouche. Effervescence perlée. Vraiment dommage...

Ambre classique rien de fou