Sagarnoa ou sagardoa en Basque. Non pétillant contrairement au cidre normand qui n'a pas d'équivalent en France il faut bien le reconnaître 😁. Un goût paré, important de bien l'aérer du coup et de le consommer rapidement! A boire de préférence à la barrique en cidrerie accompagné d'une bonne txuleta. Servi à volonté avec ces 6° minimum il dégomme beaucoup plus vite que le normand. J'aime son côté très naturel et peu sucré pour le coup. Plus tu en bois meilleur il est.