Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Benedict Russian Imperial Stout Barrel Aged 8.0%, Břevnovský Klášterní Pivovar, Czech Republic
2 ratings
Benedict Russian Imperial Stout Barrel Aged
8.0% Imperial Stout
Barrel aged

Reviews

Post author: SchedelCB
SchedelCB
@ BrauBeviale
5 years ago
Benedict Russian Imperial Stout Barrel Aged, Czech Republic
3.0

Post author: Bierbert
Bierbert
@ Břevnovský Klášterní
5 years ago
Benedict Russian Imperial Stout Barrel Aged, Czech Republic
2.5
Mit einem Schnapp öffnet sich der Bügelverschluss und gibt dieses wahrlich schwarze Gold ins Verkostungsglas frei. Ölig und schwer fließt es hinein. Dem tiefschwarzen Trunk ist bestenfalls ein stark dunkelbrauner Schimmer zu attestieren, garniert wird alles von einem cremigen, karamellbraunen Schaum. Alsbald fliegen Düfte nach kräftiger Bitterschokolade (viel Schokolade!), zartem Kaffee und einer dezenten Röstnalznote in die Nase. Abgerundet von einem leichten Fruchtbouquet. Der erste Eindruck des Russian Imperial Stout Barrel Aged aus dem Hause Benedict zu Prag ist relativ säuerlich, doch dann schlägt ein ordentliches Röstaroma zu, das den Gaumen bisweilen ein wenig trocken macht. Im Abgang des 8,0-Prozenters wiederum schwingen Fruchtnoten durch (säuerliche Traube), die einen relativ erfrischenden Eindruck hinterlassen. Interessant, jedoch nicht ganz mein Geschmack. Dafür ist mir das Bier zu säuerlich (das hatte ich beim "Russian Imperial Stout", also dem ohne Fassreifung, der Brauerei auch schon so erlebt).