IPA framboise/hibiscus ! Robe rouge orangée très trouble avec des reflets rosés, et beaucoup (trop même) de dépôt pour ma part. Je trouve que les dépôts gâchent beaucoup la robe, qui est plutôt jolie sans. Au nez on sent surtout le coté agrumes herbacé dû au houblon, accompagné de légères notes de framboise. En bouche c’est très légèrement acide, assez amer et herbacé. Je ne sens pas l’hibiscus personnellement, et la framboise se fait très discrete. La longueur en bouche est plûtot bonne. Verdict : je trouve que c’est une IPA assez classique finalement, elle est juste très finement acidulée grâce a la framboise ajoutée mais c’est tout. Bonne mais je m’attendais vraiment à mieux !

Bonne biere, avec framboise et hibiscus