Beer perfection

Das Franziskaner Royal kommt etwas bieder aber auch irgendwie passend etikettiert daher und strömt enorm hefetrüb und in dunklem Bernsteinton ins Glas. Hoher, altweißer Schaum baut sich haltbar auf. Nicht weniger als Banane, Honigmelone, dunkle Beeren und Feigen verspricht die Brauerei beim Duftaroma. Und ja - mit ein klein wenig Fantasie und Wohlwollen geht diese Beschreibung sogar in Ordnung. In jedem Fall geht der Duft deutlich über die klassische Hefebanane hinaus. Auch geschmacklich hebt sich das Weissbier erhaben ab - mit kräftigerem Malzkörper und differenzierter Hefe- und Hopfenaromatik. Semi-lieblich, vollmundig, cremig, fruchtig, süffig. Bis dato konnte sich Franziskaner bei mir nur zwischen 3 bis 3.6 Sternchen wiederfinden. Das Royal geht weit darüber hinaus, überzeugt mich auf ganzer Linie und wird definitiv wieder gekauft. Ein hervorragendes Weissbier!

Bissl wie Tutti Frutti