Tummanruskea, pitkään pysyvä vaahto. Makean maltainen, jälkimaussa hivenen lakritsia. Todella tuhti ja lämmittävä.

04/12/19 Excellente quadruple maltée, pétillante, aux légers accents torréfiés.

Beetje fruitig / banaan en prik

Ha mais oui c'est bon, charnu et plutôt puissant Les 11° passent crème J'aime beaucoup

Visuellement, on a une bière opaque à la robe noire, avec quelques reflets caramels et peu de mousse. Au nez, elle a des notes de café avec une pointe de réglisse et une pointe plus tourbé sur le final. Pour la texture, c’est plutôt lisse, très peu épais avec un aspect gras sur le final. La carbonation est presque inexistante. Au goût, l’attaque est caféiné avec des notes de réglisse en longueur, le final est porté par des notes de coca et de chocolat. Un vrai petit dessert sucré. Je trouve que les degrés sont assez bien cachés. Même si elle a été conservée en cave, elle a moins bien passé les dernières années. Une bière goûteuse, très intéressante ! Merci pour ce magnifique cadeau !